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Libros de: VERDURAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES, FRUTOS/AS, ALGAS,

Mostrando 146 libros encontrados. (8 páginas).

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  • EL LIBRO DEL CUSCÚS

    por Sophie Brissaud

    2010 Intermon

    EL LIBRO DEL CUSCÚS

    El cuscús era un alimento casi desconocido para la mayoría de europeos hasta el siglo .XIX… ¡y hoy -para algunos- lo sigue siendo! Puede que se consuma en todo el norte de África, que sea ...

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  • CURSO DE COCINA: PATATA

    por Witz, Benoit

    2010 Hblume

    CURSO DE COCINA: PATATA

    Este libro, el número 12 de una colección muy práctica que le ayudará a preparar recetas con patata. Recetas preparadas paso a paso, ilustradas como una fotonovela para comprender mejor y asimilar los temas. Contenido: ...

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  • RECETAS BASICAS CON VERDURAS. ESCUELA DE COCINA. 80 recetas ilustradas paso a paso

    Explora todas las posibilidades de las verduras, descubre platos deliciosos ¡con todos los nutrientes esenciales!. Contenido: Raíces y tubérculos; Legumbres y frutos; Coles; Tallos; Setas; Cebollas; Verduras de hoja; Vainas y granos; Postres. Las recetas ...

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  • TU HUERTO EN EL BALCÓN
    EL CULTIVO DE LA FARMACIOA Y DESPENSA ECOLÓGICAS, EN PEQUEÑOS ESPACIOS

    por Jabier Herreros lamas, Gabriel Váquez Molina

    2009 Txertoa

    TU HUERTO EN EL BALCÓN

    Vivimos un momento en el que la preocupación por la salud de las personas y la del propio planeta parece haber crecido de forma notable. Sin embargo, seguimos embarcados en un desarrollo económico desmesurado y ...

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  • GUIA DE SETAS

    por VV. AA.

    2009 NGV

    GUIA DE SETAS

    Descripción de las 120 especies de setas más corrientes ordenadas alfabéticamente. Fotografías en color que ilustran cada entrada. Explicación meticulosa de las características de las setas para facilitar su identificaciónConsejos que harán su búsqueda más ...

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  • FRUTAS Y VERDURAS. Jardín práctico

    por Hudak, Renate

    2009 Hispano Europea

    FRUTAS Y VERDURAS. Jardín práctico

    Un huerto decorativo e integrado en su jardín, le proporcionará una gran variedad de frutas, verduras y hortalizas frescas en su mesa. Las frutas, las verduras y las hortalizas apetecen a lo largo de todo ...

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  • CULTIVO DE PATATAS

    por Polese, Jean-Marie

    2009 Omega

    CULTIVO DE PATATAS

    La patata, procedente de Sudamérica, se ha extendido y se ha convertido en la hortaliza más cultivada del mundo, superando incluso al tomate. En esta guía el lector encontrará una selección de las mejores variedades ...

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  • CULTIVO DE JUDÍAS Y GUISANTES

    por Polese, Jean-Marie

    2009 Omega

    CULTIVO DE JUDÍAS Y GUISANTES

    Las judías y los guisantes tienen mucho en común: pertenecen al a misma familia botánica, son fáciles de cultivar y no necesitan abono. Sin embargo los métodos de cultivo son distintos: los guisantes necesitan cierto ...

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  • MAS FRUTA Y VERDURA.Recetas en colores para proteger nuestra salud

    La cocina es... salud: ¿es posible adoptar un estilo alimentario más sano sin renunciar al placer de la mesa?Este libro contiene más de 100 recetas que os ayudarán a llevar a la práctica cotidiana las ...

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  • ALMENDRA, LA y otros frutos secos castaña, pistacho, piñón, nuez…

    Por su versatilidad, propiedades nutritivas y fácil conservación, la almendra ha formado parte de nuestra alimentación desde tiempos inmemoriales. Los expertos en nutrición ensalzan hoy su privilegiada composición nutricional. Rica en grasas, fibra, proteínas, vitaminas ...

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  • AVENA, LA. Y otros cereales para tu salud trigo, arroz, quinoa, mijo…

    La avena es uno de los cereales de sabor más agradable y mayor riqueza en nutrientes: vitaminas del grupo B y E, minerales, proteínas, hidratos de carbono y los mejores ácidos grasos la convierten en ...

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  • CULTIVAR HORTALIZAS EN UN PEQUEÑO HUERTO

    por Whittingham, Jo

    2009 Blume

    CULTIVAR HORTALIZAS EN UN PEQUEÑO HUERTO

    Crear un jardín o un huerto de los que sentirse orgulloso es más fácil de lo que puede parecer: con la colección la jardinería paso a paso, de la Royal Horticultural Society, puede conseguir el ...

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  • PERFECTMATCH (Inseparables) PATATA&HUEVO

    por Amador, Apolinar (Chef director); Alvarez, Pedro (Editor)

    2009 Gastromedia

    PERFECTMATCH (Inseparables) PATATA&HUEVO

    Atrévete a descubrir con Patty & Eggy una cocina saludable, creativa y nutritiva. 88 recetas con un despliegue de ideas y técnicas de preparación que te ayudarán a sacarle el máximo partido a estos dos ...

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  • PERFECTMATCH (Inseparables) TOMATE&PIMIENTO

    por Amador, Apolinar (Chef director); Alvarez, Pedro (Editor)

    2009 Gastromedia

    PERFECTMATCH (Inseparables) TOMATE&PIMIENTO

    Atrévete a descubrir con Tommy & Peppe una cocina saludable, creativa y nutritiva. 88 recetas con un despliegue de ideas y técnicas de preparación que te ayudarán a sacarle el máximo partido a estos dos ...

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  • CURSO DE COCINA: MANZANA

    por Witz, Benoit

    2009 H.Blume

    CURSO DE COCINA: MANZANA

    La presente colección constituye un auténtico curso de cocina práctica que el lector puede llevar a cabo en su propia casa. De la mano de un reconocido chef y avalados por el mejor cocinero del ...

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  • COCINAR CON MANZANAS

    por Woodier, Olwen

    2009 Drac

    COCINAR CON MANZANAS

    Más de 140 sencillas recetas de bebidas, desayunos, aperitivos, sopas, ensaladas, guarniciones, platos fuertes, panes y bizcochos, postres y dulces, con las que disfrutar de la deliciosa versatilidad que ofrece la manzana en la cocina ...

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  • RECETAS SALUDABLES PARA COCINAR CON FRUTOS SECOS

    Los frutos secos son mucho más que el acompañamiento de un cóctel. Son uno de los alimentos más saludables y sabrosos que nos ofrece la naturaleza y se pueden utilizar como ingrediente de numerosos platos. ...

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