Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


Libros de: VERDURAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES, FRUTOS/AS, ALGAS,

Mostrando 146 libros encontrados. (8 páginas).

Ordenar resultados por:

anterior     1 2 3 4 5 6 7     siguiente


  • LAS LEGUMBRES
    Colección divulgación

    por Clemente, Alfonso; De Ron, Antonio M.

    2016 CSIC

    LAS LEGUMBRES

    A pesar de estar presentes en todas las culturas, las virtudes nutricionales, ambientales y económicas de las legumbres no son muy conocidas. Son clave para una alimentación saludable (humana y animal) por su alto contenido ...

    OFERTA!!

    antes:
    25,00 €
    ahora: 23,75 €

    [ Disponible ]


  • ESPIRALIZATE!
    80 recetas deliciosas y sanas para espiralizar tu cocina

    por Denise Smart

    2016 Gaia

    ESPIRALIZATE!

    El espiralizador de alimentos es el nuevo e irresistible utensilio que está conquistando las cocinas de todo el mundo. Con él conseguirás deliciosas, vistosas y nutritivas espirales de verdura o de fruta que alegrarán tus ...

    OFERTA!!

    antes:
    14,00 €
    ahora: 13,30 €

    [ Disponible ]


  • 100 MANERAS DE COCINAR SOPAS Y CREMAS

    por Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Enrique Fleischmann, Iwao Komiyama, Bruno Oteiza, RAmón Roteta

    2016 Bainet

    100 MANERAS DE COCINAR SOPAS Y CREMAS

    100 Maneras de Cocinar Sopas y Cremas,  recoge las recetas más populares de la cocina de cuchara. Por su sencillez y por la gran variedad de ingredientes con los que se pueden preparar: caldos, sopas, ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • BEBER VERDE
    SMOOTHIES ALCALINOS PARA ADELGAZAR, ENERGIZAR, ALCALINIZAR Y SENTIRSE BIEN

    por Manheim, Jason

    2016 Gaia

    BEBER VERDE

    ¿Por qué beber verde?- Las hortalizas de hoja verde son extremadamente alcalinas y resultan idóneas para disminuir el pH de la sangre y remediar las enfermedades y dolencias más comunes. - Puedes hacerte un riquísimo ...

    OFERTA!!

    antes:
    14,95 €
    ahora: 14,20 €

    [ Disponible ]


  • SOPEANDO
    ADELGAZA, LIMPIA, DEPURA, REVITALIZA. MÁS DE 80 RECETAS DELICIOSAMENTE SALUDABLES

    por Alison Velázquez

    2016 Gaia

    SOPEANDO

    Descubre el arte de sopear y su poder reconstituyente. Transforma los ingredientes cotidianos en comidas de fácil digestión repletas de nutrientes con 10 programas depurativos que te ayudarán a reponer energía, adelgazar, alcalinizar y mucho ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,95 €
    ahora: 15,15 €

    [ Disponible ]


  • LA COCINA DE LAS LEGUMBRES - FUNDACION ALICIA

    por Fundación Alicia

    2016 Planeta

    LA COCINA DE LAS LEGUMBRES - FUNDACION ALICIA

    El año 2016 ha sido declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas Año Internacional de las Legumbres, calificadas por las instituciones sanitarias como el gran superalimento del futuro. La Fundació Alícia es un ...

    OFERTA!!

    antes:
    29,00 €
    ahora: 27,55 €

    [ Disponible ]


  • ¿LAS ALGAS SE COMEN?
    Un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomia

    por Pérez Lloréns, José Lucas; Hernández Carrero, Ignacio;

    2016 Universidad de Cádiz

    ¿LAS ALGAS SE COMEN?

    En esta obra se hace un repaso por el mundo de las algas desde un punto de vista científico, histórico y gastronómico, y se dedica un capítulo a 17 cocineros españoles con estrellas Michelín que ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,95 €
    ahora: 23,70 €

    [ Disponible ]


  • 73 RECETAS CON PIMENTON DE LA VERA

    por María Antonia Escobar Hernández

    2016 Autora

    73 RECETAS CON PIMENTON DE LA VERA

    El libro, está formado por recetas de la cocina tradicional verata, con ilustraciones de la propia autora. «Siento pasión por cocinar y por el pimentón . Con este libro quiero fomentar el uso y conocimiento ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,95 €
    ahora: 12,30 €

    [ Disponible ]


  • VERDURAS - Escuela de cocina italiana
    La cocina de la Cuchara de Plata

    por VV. AA.

    2016 Phaidon

    VERDURAS - Escuela de cocina italiana

    Este libro reune 75 recetas de verduras de la cocina italiana. Contenido: ¡A comer verduras! Ingredientes Métodos de cocción Ensaladas Al vapor, hervidas, guisadas Fritas Asadas Al horno   Con esta obra aprenderas las técnicas ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,95 €
    ahora: 12,30 €

    [ Disponible ]


  • VERDURAS Y LEGUMBRES - THERMOMIX

    por Vorwerk Thermomix

    2016 Vorwerk Thermomix

    VERDURAS Y LEGUMBRES - THERMOMIX

    Este libro de cocina se corresponde con Thermomix TM31 Este libro contiene 110 recetas para preparar todo tipo de platos a base de una amplia variedad de verduras y de legumbres, de las más habituales ...

    OFERTA!!

    antes:
    7,95 €
    ahora: 7,55 €

    [ Disponible ]


  • KALE. La col rizada en más de 100 saludables recetas

    por Kristen Beddard; Karen S. Burns - Booth; Carolyn Cope; Jassy Davis; Kristina Slogget

    2016 cincotintas

    KALE. La col rizada en más de 100 saludables recetas

    Verde, rizada, sana y nutritiva: disfurte de los superpoderes de la kale col rizada. Repleta de protei´nas, vitaminas y otros nutrientes esenciales, la kale se ha convertido en uno de los superalimentos preferidos, y en ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • 100 MANERAS DE COCINAR PATATAS

    por Karlos Arguiñano; Eva Arguiñano; Enrique Fleischmann; Bruno Oteiza; Ramón Roteta

    2016 Bainet

    100 MANERAS DE COCINAR PATATAS

    La patata es uno de los cultivos más extendidos en todo el mundo. Es un planta anual de la que se aprovechan los tubérculos, con un tipo de tejido compuesto aproximadamente de un 78% de agua ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • HUERTO URBANO
    24 HORTALIZAS DE BALCÓN. NOTAS Y TRUCOS CULINARIOS. CALENDARIO

    por Asseray, Philippe

    2016 Larousse

    HUERTO URBANO

    ¿Cómo elegir el mantillo adecuado? ¿Cuáles son las macetas idóneas? ¿En qué época hay que plantar o sembrar? ¿Cómo proteger las diversas plantas?Esta guía, con 280 imágenes, explica paso a paso cómo lograr con éxito ...

    OFERTA!!

    antes:
    11,90 €
    ahora: 11,30 €

    [ Disponible ]


  • DELICIOSAS VERDURAS
    MÁS DE 100 TENTADORES RECETAS VEGETARIANAS

    por Fuggle, Georgina

    2016 5 Tintas

    DELICIOSAS VERDURAS

    Disfrute con la verdura! Es barata, versátil y muy beneficiosa para la salud. En Deliciosas verduras, Georgina Fuggle explora los colores, las texturas y los sabores de las hortalizas para crear platos deliciosos y saludables. ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • DE LA MACETA A LA MESA
    PREPARA SABROSAS RECETAS CON ALIMENTOS CULTIVADOS EN CASA

    por McTernan, Cinead

    2016 Cupula

    DE LA MACETA A LA MESA

    Con este libro podrás cultivar los ingredientes que necesitas para preparar tus comidas en un solo recipiente. De la maceta a la mesa recoge 25 recetas separadas por tipos de plato: sopas y ensaladas, platos ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,95 €
    ahora: 17,05 €

    [ Disponible ]


  • EL HUERTO FÁCIL
    MANUAL DE HORTICULTURA EN CASA

    por Galán Jiménez, Miguel Ángel

    2016 Arcopress

    EL HUERTO FÁCIL

    En un patio, un blacón, una ventana, un muro o un jardín... Con este sencillo manual aprenderás a cultivar alimentos sanos, nutritivos, sabrosos y libres de pesticidas. La agricultura doméstica nos convierte en consumidores responsables ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • TOMATES. ACADEMIA BARILLA
    50 RECETAS FÁCILES

    por Varios

    2015 Lu

    TOMATES. ACADEMIA BARILLA

    50 Recetas faciles para hacer con tomates mas alegres, ricas en ingredientes, formas, colores y texturas para deleitar a amigos y familia.

    OFERTA!!

    antes:
    10,00 €
    ahora: 9,50 €

    [ Disponible ]


  • EL GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES
    INCLUYE 250 RECETAS

    por García, Anna

    2015 Lectio

    EL GRAN LIBRO DE LAS LEGUMBRES

    El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras ...

    OFERTA!!

    antes:
    22,90 €
    ahora: 21,75 €

    [ Disponible ]


  • INVIERNO. QUÉ HAGO CON MI CESTA DE VERDURAS

    por Nagore García de Vicuña / Diego Zarrabeitia

    2015 Ttartalo

    INVIERNO. QUÉ HAGO CON MI CESTA DE VERDURAS

    El invierno es duro para la huerta. En el supermercado no se nota: brillantes tomates y berenjenas, las socorridas vainas o los calabacines con los que preparar una crema calentita las noches de invierno. Pero ...

    OFERTA!!

    antes:
    16,00 €
    ahora: 15,20 €

    [ Disponible ]


  • PATATAS DE LA A A LA Z

    por VV. AA.

    2015 Algaida

    PATATAS DE LA A A LA Z

    Este libro nos enseña a preparar las patatas de muchas maneras y para todos los gustos. Contenido: De un vistazo Hay patatas y patatas Unas clasecillas rápidas Una detrás de otra (fritos y picoteo) Fuentes, ...

    OFERTA!!

    antes:
    9,00 €
    ahora: 8,55 €

    [ Disponible ]


anterior     1 2 3 4 5 6 7     siguiente

Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • COCINA Y LOS ALIMENTOS, LA
    Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida

    por McGee, Harold

    Debate

    La publicación por primera vez en castellano de esta obra, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía ...

    OFERTA!!

    antes:
    44,90 €
    ahora: 42,66 €


  • GUÍA FOTOGRÁFICA DE LA DECORACIÓN DE GALLETAS
    Más de 550 de fotos de gran formato y a todo color

    por Autumn Carpenter

    juventud

    La obra de referencia para todos los métodos de decoración de galletas. Una guía  exhaustiva para artesanos y aspirantes a artistas en decoración de azúcar.   – Todo lo que necesitas saber para decorar galletas ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,00 €
    ahora: 18,05 €


  • ARROCES CONTEMPORANEOS
    Nuevos conceptos creativos, Filosofía culinaria, Desarrollo

    por Dacosta, Quique

    Montagud

    Nuevos Conceptos Creativos, Filosofía Culinaria, Desarrollos. Un libro sobre arroces con un planteamiento radicalmente distinto de todo lo publicado hasta el momento; más actual, más completo, más técnico, más riguroso. También más personal, pues está ...

    OFERTA!!

    antes:
    42,00 €
    ahora: 39,90 €



Publicidad: