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En estas páginas vamos a ver qué es el té verde, de dónde procede, cuál es su historia y cuáles son sus efectos comprobados sobre la salud humana. Algunos de los efectos: Reduce los niveles ...
pvp.9,00 €
[ Disponible ]
Contiene: Las escuelas del té. Taoísmo y Zen. La sala de té. El sentido del Arte. Las flores. Los Maestros de Té. Nos habla acerca de todos los puntos que tienen que ver con la ...
pvp.11,00 €
[ Disponible ]
Ha sido redactado por un grupo de expertos en gastronomía y medicina de China adaptándolo especialmente a los gustos y conocimientos de Occidente. Nos ofrece una breve historia del té seguido de la explicación de ...
pvp.9,00 €
[ Disponible ]
Este libro nos habla de la multitud de variedades, clases y marcas de té y la manera de disfrutarlo. La historia del consumo del té en oriente y occidente, el estudio botánico de la planta, ...
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por Segnit, Niki
Debate
Un compendio único de sabores y sus combinaciones.“La idea le surgió a la autora después de una cena con una amiga, en la que está combinaba dos sabores que a Niké Segnit nunca se le ...
pvp.26,90 €
por Comite Gastronómico dirigido por Jöel Robuchon
Larousse
Con la asesoría del comité gastronómico presidido por Joël Robuchon. Convertido en referencia imprescindible de la cocina, el LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL, ofrece más de 2.500 recetas, con más de 500 propuestas firmadas por los ...
pvp.100,00 €
por McGee, Harold
Debate
La publicación por primera vez en castellano de esta obra, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía ...
pvp.44,90 €