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Libros de: REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS

Mostrando 503 libros encontrados. (26 páginas).

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  • TARTAS ESCULTURALES

    por Eva Salazar

    2014 AGUILAR OCIO

    TARTAS ESCULTURALES

    Eva Salazar, española afincada en Miami, y autora del blog Make me my Cake, es la autora de este libro sobre construcción y modelado de tartas de pisos. Sus diseños siguen la corriente de la ...

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  • POSTREADICCION
    El blog más creativo de la red

    por Julia Guarch y Julián Rayo

    2014 Oberon

    POSTREADICCION

    Divertidas galletas, deliciosos cupcakes, impresionantes tartas, refrescantes batidos, riquísimos donuts, los auténticos gofres… y muchas tentaciones más te sorprenderán a lo largo de estas páginas. Entre las 70 recetas encontrarás también elaboraciones aptas para personas ...

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  • BIZCOCHOS de webos fritos
    Bizcochos clásicos y modernos para todos los días

    por Pérez, Susana (recetas); Cerezo, Jesús (fotografías)

    2014 Aguilar

    BIZCOCHOS de webos fritos

    El libro  recopila un montón de recetas para todos los gustos; los autores han procurado que la selección fuese variada en cuanto a textura y sabor.  También encontrarás un capítulo con recetas para algunas intolerancias ...

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  • CAPRICHOS DULCES
    para preparar y regalar: chocolates, golosinas, caramelos y malvaviscos

    por Annie Rigg

    2014 Blume

    CAPRICHOS DULCES

    Annie Rigg traslada su pasión por los caprichos dulces a su cocina y sus recetas: unos alimentos que le proporcionan placer, ya que una hora dedicada a los malvaviscos o la elaboración de turrón es, ...

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  • Ladurée París. Maison fondée en 1862
    Sucré. Las Recetas

    por Philippe Andrieu

    2014 Blume

    Ladurée París. Maison fondée en 1862

    ?Galletas, pasteles, tartas, repostería... todos los clásicos de Ladurée aparecen publicados en esta colección de recetas acompañadas de fotografías exquisitas.?¡Incluso se revela el secreto de los mundialmente famosos macarons!?Una tentadora muestra de sabores deliciosos y ...

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  • COOKIES. Galletas decoradas

    por Porschen Peggy

    2014 Blume

    COOKIES. Galletas decoradas

    ?Una colección de recetas para inspirar a todo tipo de reposteros y amantes de las galletas.?Incluye propuestas para elaborar originales mariposas, barquillos de vela, globos o flores de encaje, así como huevos de Pascua, cucuruchos ...

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  • COCAS Y TORTAS
    Hechas en casa con el sabor de siempre

    por Barriga, Xavier

    2014 Grijalbo

    COCAS Y TORTAS

    Después del pan, las magdalenas, las galletas y la bollería, por fin le ha tocado el turno a las cocas. La coca es quizás la comida catalana más universal, además de ser habitual en todos ...

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  • PASTELES DE MARTHA STEWART
    Nuestro primer libro de bundts, bizcochos, pasteles de capas, pasteles para el café y mucho más.

    por Martha Stewart

    2014 juventud

    PASTELES DE MARTHA STEWART

    Este libro está dedicado a toda aquella persona que desea crear el pastel perfecto para una ocasión especial.  Con más de 150 recetas para cualquier ocasión, este libro amplía al máximo las recetas para ayudarte ...

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  • VINTAGE CAKES
    30 pasteles de inspiración Vintage

    por Zoe Clark

    2014 juventud

    VINTAGE CAKES

    Bellos e inspiradores diseños con un imaginativo toque vintage, creados por la destacada diseñadora y decoradora de pasteles Zoe Clark. Tutoriales paso a paso para crear 10 novedosos pasteles de varios pisos de inspiración vintage, ...

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  • HORA DEL TE
    Scones, dulces y pastas finas

    por VV. AA.

    2014 NGV

    HORA DEL TE

    • Ideas maravillosas para disfrutar de una hora del té inolvidable.• Tradicionales scones y pan de frutas, dulces crumbles de manzana, cupcakes,bombones, sabrosas quiches y tartas.• Libro de recetas de diseño cuidado y con mucho ...

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  • DULCES PARA EL CAFE
    Tartas y pasteles, Pastelillos, bombones y bebidas

    por VV. AA.

    2014 NGV

    DULCES PARA EL CAFE

    • Bonito libro de recetas con fáciles y precisas instruccionespaso a paso y vivas fotografías a todo color.• Las mejores recetas para una merienda inolvidable: bollos,tartitas y bombones, pasteles y tartas, además de bebidas.

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  • PASTELES DE ALTA COSTURA

    por Arribálzaga, Patricia

    2014 Cupula

    PASTELES DE ALTA COSTURA

    La famosa repostera Patricia Arribálzaga nos brinda un universo de fantásticos diseños e innovadores sabores gourmet en tartas, cupcakes, macarons y todo tipo de pasteles, junto a una delicada selección de la pastelería francesa reinterpretada ...

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  • PASTRYREVOLUTION#9
    Para amantes de la pastelería, panadería y de la cocina dulce

    por Francis Paniego, David Toutain, Josep Maria Rodríguez, Carito Lourenço, Fernando Sáenz, Virgilio Martínez

    2014 Montagud

    PASTRYREVOLUTION#9

    Josep Maria Rodríguez.Vaso PãstryRevolution. Corte de vainilla y mango. Thierry Mulhaupt.Tarta de naranja. Tarta de albaricoques y mantequilla. Tarta de ciruelas y streuzel de canela. Tarta de fresas con rúcula y aceite de oliva a ...

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  • HORNEA Y DECORA...GALLETAS

    por Smith, Lindy

    2014 Dulces publicaciones

    HORNEA Y DECORA...GALLETAS

    Deleita tus ojos con esta colección de más de 100 galletas exquisitamente decoradas. Hornea deliciosas galletas de todas las formas y tamaños, desde bonitos osos de peluche hasta los bolsos más elegantes. Crea obras de ...

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  • OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2

    por Obregón, Alma

    2014 AGUILAR OCIO

    OBJETIVO: CUPCAKE PERFECTO 2

    La continuación de un éxito  Abre las páginas de este delicioso recetario y verás 50 nuevas recetas de cupcakes sorprendentes: de chile fresco, de wasabi, de chocolate y cacahuetes... Alma Obregón ha escrito un libro ...

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  • PASION POR LAS COOKIES
    Bakemania

    por Bakemania: Lara Hernández

    2014 Oberon

    PASION POR LAS COOKIES

    Resulta difícil resistirse a ellas. Las galletas son uno de esos dulces a los que todos sucumbimos en un momento u otro, y son tantas las variedades que siempre hay alguna que satisfaga hasta el ...

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  • POSTRES 100% NUESTROS

    por Laporte, Amanda

    2014 Grijalbo

    POSTRES 100% NUESTROS

    Con todo su amor por la repostería, Amanda Laporte, ha recopilado en este libro recetas de nuestros mejores postres tradicionales. Desde los deliciosos pestiños anadaluces hasta el flaó balear. Un recorrido por los sabores dulces ...

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  • MINICUPCAKES

    por Schouflikir, Steve ; Ida, Akiko (fotos)

    2014 Lunwerg

    MINICUPCAKES

    Aprende todos los secretos para hacer la mejor masa, los glaseados más sorprendentes, así como los mejores rellenos y toppings para conseguir el mejor acabado. Treinta recetas que te abrirán las puertas a la fantasía ...

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  • MASAS MICHEL ROUX saladas y dulces

    por Roux, Michel

    2014 Elfos

    MASAS MICHEL ROUX saladas y dulces

    Con más de treinta años de experiencia como cocinero de alto nivel, Michel Roux ofrece su sabiduría sobre esta materia. Cada capítulo se centra en un tipo de masa en particular y comienza una con ...

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  • REPOSTERIA SIN HORNO
    Tartas y postres fáciles de hacer sin hornear

    por Hearne - Smith, Sharon; Skehan, Donal (fotografías)

    2014 El País Aguilar

    REPOSTERIA SIN HORNO

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