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Libros de: GUIAS

Mostrando 126 libros encontrados. (7 páginas).

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  • 113 VINOS PARA EL 2013

    por Seijas, David

    2012 Grijalbo

    113 VINOS PARA EL 2013

    David Seijas propone una nueva selección de los vinos que su experimentado paladar ha tenido el placer de degustar a lo largo de un año. 113 nuevos caldos que pueden dar respuesta a todas las ...

    pvp.14,90 €

    [ Disponible ]


  • HISTORIAS DEL CHAMPAGNE. Maisons y Vignerons

    por Melendo, Jordi

    2012 +Wine

    HISTORIAS DEL CHAMPAGNE. Maisons y Vignerons

    En este libro, Jordi Melendo, nos habla de más de cien productores de champagne que ha conocido en el transcurso de los últimos años.   Nos habla de la historia de cada uno de ellos, ...

    pvp.19,00 €

    [ Disponible ]


  • LA SELECCION DEL GOURMET 2012 - 2013

    por La Selección del Gourmet

    LA SELECCION DEL GOURMET 2012 - 2013

    Es la 27 edición de está guía. "Cada año tenemos el gusto de entregarle esta guía que facilita la tarea de escoger establecimientos para sus comidas y cenas, privadas o de trabajo, viajes gastronómicos o ...

    pvp.25,00 €

    [ Disponible ]


  • GUÍA DE ADITIVOS USADOS EN ALIMENTACIÓN

    por Cabal, Estebal

    2012 Mandala

    GUÍA DE ADITIVOS USADOS EN ALIMENTACIÓN

    El hombre moderno sabe poco acerca de lo que come y lo que bebe. El pan, la leche, las galletas, la carne, el vino, la cerveza…, la mayoría de los alimentos que cada día nos ...

    pvp.5,00 €

    [ Disponible ]


  • ANUARIO DE LOS VINOS 2011

    por

    2011 El Pais/Aguilar

    ANUARIO DE LOS VINOS 2011

    Las nuevas añadas y marcas de 2011. Los Top 35 y las mejores alianzas del año. Más de 8.500 referencias de bodegas y vinos.

    pvp.16,00 €

    [ Disponible ]


  • GUIA DEL TURISMO DEL VINO EN ESPAÑA 2012

    por VV.AA

    2011 Anaya

    GUIA DEL TURISMO DEL VINO EN ESPAÑA 2012

    La guía que tiene en sus manos cumple su octava edición y sigue fiel a su propósito inicial: dar a conocer la España del vino, una bebida que es también una forma de entender la ...

    pvp.24,90 €

    [ Disponible ]


  • GUIA DEL TURISMO GASTRONÓMICO EN ESPAÑA 2012

    por VVAA

    2011 ANAYA TOURING

    GUIA DEL TURISMO GASTRONÓMICO EN ESPAÑA 2012

    Lo que siempre ha sido una parte relevante de los placeres de viajar es ahora, para muchos, motivo central del viaje: el descubrimiento y el disfrute de la gastronomía de cada lugar como la manera ...

    pvp.26,90 €

    [ No disponible ]


  • MADRID EN 20 TRAGOS guía de Bares

    por Gómez Font, Aberto; Recio, Juan Luis (el Club de los Magníficos)

    2011 club de los magnificos

    MADRID EN 20 TRAGOS guía de Bares

    pvp.25,00 €

    [ Disponible ]


  • LOS 100 MEJORES VINOS JOVENES ESPAÑOLES. LA GUIA. Cosecha 2009

    por Unión Española de Catadores

    2010 Unión Española de Catadores

    LOS 100 MEJORES VINOS JOVENES ESPAÑOLES. LA GUIA. Cosecha 2009

    La Guia de los 100 Mejores Vinos Jóvenes Españoles reúne al Top 100 de nuestros vinos de la añada más reciente, la 2009. junto a un dream team gastronómico, el que forman los chefs Andrés ...

    pvp.3,00 €

    [ Disponible ]


  • GUIA DEL VINO COTIDIANO

    por VVAA

    2010 Opuswine

    GUIA DEL VINO COTIDIANO

    Opus Wine, la empresa editora de las revistas especializadas MiVino y Vinum, acaba de alumbrar la primera Guía del Vino Cotidiano, una nueva guía de 450 páginas, que analiza más de 1.300 vinos de 600 ...

    pvp.9,95 €

    [ agotado en la editorial ]


  • MADRID EN 20 BARRAS . Guía Gastronómica

    por Club de los Magníficos; Lorenzo Díaz; Sacha Hormaechea; Ignacio Medina; Pepe Morán; Javier rioyo; Emiliano Suárez Pascual; Gonzalo del Valle-Inclán

    2010 Armero Ediciones

    MADRID EN 20 BARRAS . Guía Gastronómica

    Un libro en el que los expertos gastronómicos Emiliano Suárez Pascual, autor de Los 20 Magníficos (Armero Ediciones, 2006) y Otros 20 Magníficos (2008), los críticos Lorenzo Díaz e Ignacio Medina, los restauradores Pepe Morán ...

    pvp.25,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • GUIA DE VINOS DE CATALUÑA. Cata a ciegas 2010

    por Alcover, Jordi; Naranjo, Silvia

    2010 Salsa Books

    GUIA DE VINOS DE CATALUÑA. Cata a ciegas 2010

    Esta Guía de vinos de Cataluña analiza con rigor y imparcialidad todas las denominaciones de origen de Cataluña a partir de una cata a ciegas. En ella encontrará de forma cómoda y práctica una selección ...

    pvp.19,95 €

    [ Disponible ]


  • GUIA DE RESTAURANTES DE CATALUÑA, LA. Fuera de Barcelona.

    por 5 a Taula

    2010 Libros de Vanguardia

    GUIA DE RESTAURANTES DE CATALUÑA, LA. Fuera de Barcelona.

    Catalunya es un gran mantel que 5 a Taula ha recorrido de punta apunta en busca de los mejores platos, sin otra servidumbre que su propio paladar y criterio. Tal trabajo de campo, que se ...

    pvp.22,00 €

    [ Disponible ]


  • 101 EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE NO TE PUEDES PERDER.

    por Capel, José Carlos; Perez, Julia y Oldemburg, Federico

    2009 Planeta

    101 EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE NO TE PUEDES PERDER.

    Los sabores y placeres imprescindibles e inolvidables de la gastronomía española. Sinopsis: Dónde tomar las mejores anchoas, el mejor bacalao, los bombones, el café, caldereta de langosta, callos, caviar, centollo, churros, cocido madrileño, conservas, croquetas, ...

    pvp.18,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2010

    por Garcia Santos, Rafael

    2009 rgs

    LO MEJOR DE LA GASTRONOMIA 2010

    Más de mil páginas dedicadas al análisis del momento que atraviesa la gastronomía española a través de sus cocineros, sus especialidades, sus bodegas y sus productos. Contenido: Clasificaciones de Lo Mejor de la Gatronomía; Premios ...

    pvp.30,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • BARCELONA GOURMAND. Emociones y Sentimientos para el paladar

    por Mas, Jorge

    2009 Viena Ediciones

    BARCELONA GOURMAND. Emociones y Sentimientos para el paladar

    Barcelona Gourmand es un libro especialmente pensado para todos los que se interesan por las cosas realmente buenas, en el que se presenta una selección de establecimientos de esta ciudad que tienen como primera premisa ...

    pvp.40,00 €

    [ Disponible ]


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