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Libros de: BEBIDAS, AGUARDIENTES Y LICORES

Mostrando 70 libros encontrados. (4 páginas).

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  • BACARDI Y LA LARGA LUCHA POR CUBA

    por Gjelten, Tom

    2011 Principal de los libros

    BACARDI Y LA LARGA LUCHA POR CUBA

    La historia del ron más famoso se inicia en 1862, cuando Don Facundo Bacardí adquirió una destilería y empezó a fabricar una bebida que hasta entonces sólo consumían obreros y marineros. Acercándola al gran público ...

    pvp.28,00 €

    [ Disponible ]


  • ATLAS ILUSTRADO DEL WHISKY

    por VVAA

    2011 Susaeta

    ATLAS ILUSTRADO DEL WHISKY

    Desde sus remotos orígenes hasta los bares del Tokio del siglo XXI.Indice:Introducción.ApasionadosComprender el WhiskyAromas y saboresLos Países del Whisky:EscociaIrlandaCanadaEstados UnidosJapónEl resto del mundo

    pvp.15,95 €

    [ No disponible ]


  • ELABORACION DE SIDRA NATURAL ECOLOGICA. Guía básica para aficionados

    por Pereda Rodríguez, Miguel Angel

    2011 Mundi Prensa

    ELABORACION DE SIDRA NATURAL ECOLOGICA. Guía básica para aficionados

    El arte de hacer una buena sidra natural es algo que se aprende con la experiencia y a partir de la observación y los conocimientos de aquéllos que nos precedieron o de quienes tienen más ...

    pvp.18,00 €

    [ Disponible ]


  • MEZCAL, NUESTRA ESENCIA

    por Yuri de Gortari; Edmundo Escamilla;<br>Alejandro Rosas (prólogo), Ignacio Urquiza (fotografías)

    2009 Edmundo escamilla

    MEZCAL, NUESTRA ESENCIA

    Mezcal, nuestra esencia, permite adentrarnos en el mundo de esta bebida ancestral, de su proceso productivo, y de la planta que le da origen. Todo esto por medio de una narración amena, en la cual ...

    pvp.30,00 €

    [ No disponible ]


  • AGUAS DEL MUNDO

    por Muñóz Soria, Faustino

    2009 Hispano Europea

    AGUAS DEL MUNDO

    El Sr. Faustino Muñoz, sommelier y Director del Colmado Quilez de Barcelona, ha realizado esta obra donde podremos encontrar un estudio completísimo que clasifica un centenar de aguas según su análisis químico. En su estudio ...

    pvp.17,50 €

    [ Disponible ]


  • BEBIDAS PARA LAS 4 ESTACIONES

    por Máñez, Carlota

    2009 Oceano ambar

    BEBIDAS PARA LAS 4 ESTACIONES

    ¡Más de 400 recetas! Las bebidas han dejado de ser meros acompañantes de los alimentos para erigirse en auténticos placeres que puedes degustar a cualquier hora del día. Por eso le ofrecemos una selección en ...

    pvp.24,90 €

    [ Disponible ]


  • SAKE, la seda líquida

    por Campins Chaler, Antonio

    2009 Zendrera

    SAKE, la seda líquida

    Sake, la seda liquida nos adentra a un maravilloso mundo muy desconocido en occidente y también nos ayudara a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, ...

    pvp.12,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES, EL

    por Delgado, Carlos

    2007 Alianza

    LIBRO DE LOS AGUARDIENTES Y LICORES, EL

    Autor, entre otros muchos libros, de «365+1 cócteles» (LP 7213), o «El nuevo libro del vino» (LS 278), CARLOS DELGADO, destacado enólogo y especialista en bebidas espiritosas, ofrece en esta nueva y actualizada edición de ...

    pvp.9,20 €

    [ Disponible ]


  • MEJORES LICORES DE ESPAÑA, LOS

    por Avila Granados, Jesús

    2007 Libros Cúpula

    MEJORES LICORES DE ESPAÑA, LOS

    España es un país de licores. Estas páginas ofrecen al lector una aproximación a la amplia variedad de vinos y otras bebidas alcohólicas que se elaboran en nuestro país, ahondando en la historia y las ...

    pvp.17,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • MIS DESTILADOS

    por Muñoz Torrent, Ramón

    2007 Epicur

    MIS DESTILADOS

    "La historia de este libro empieza siglos atrás, cuando los destilados ni siquiera tenían nombre. Es la historia de unos hombres que contra viento y marea ejercían su profesión y daban lo mejor de sí ...

    pvp.40,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • NOTAS PARA LA HISTORIA DE LA DESTILACIÓN

    por Otero de la Gándara, J.L.

    2006 Tébar

    NOTAS PARA LA HISTORIA DE LA DESTILACIÓN

    Las primeras rererencias, en un diccionario español a los conceptos de destilación y al equipo para efectuarla, datan del año 1611:“Destilar, es caer el agua u otro liquido gota a gota, y alambique cierto genero ...

    pvp.12,50 €

    [ Disponible ]


  • WHISKIES DE MALTA. Single Malts

    por Muñoz Torrent, Ramón

    2006 Idea Equipo Editorial

    WHISKIES DE MALTA. Single Malts

    El libro, en edición bilingüe español-inglés, está concebido como un recorrido-guía por prácticamente todas las marcas de whisky que pueden hallarse hoy en el mercado español. Con tapa dura, 192 páginas, 382 imágenes a todo ...

    pvp.30,00 €

    [ No disponible ]


  • DE LA CAÑA AL RON

    por Fahrasmane, L.; Ganou Parfait, B.

    2005 Acribia

    DE LA CAÑA AL RON

    Libro técnico. Contenido: GENERALIDADES: Breve historia de la caña; La caña de azúcar hoy en día. PRINCIPIOS TECNICOS DE FABRICACION Y TIPOLOGIA DEL RON: Tecnología del ron; La fermentación alcohólica; La destilación; Maduración y envejecimiento. ...

    pvp.14,00 €

    [ Disponible ]


  • BEBER Y SABER. Una historia cultural de las bebidas

    por García Alvarez, Luis Benito

    2005 Alianza

    BEBER Y SABER. Una historia cultural de las bebidas

    Las bebidas han cumplido a lo largo de la historia un importante papel social en el que sin duda destacan las relaciones de carácter comunitario que se articulen en torno a ellas. Su consumo tiene ...

    pvp.17,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • RON

    por Broom, Dave; Lowe, Jason (fotografías)

    2005 Blume

    RON

    Este libro constituye la primera obra de referencia a todo color sobre el ron, y abarca tanto su rica y animada historia como la multitud de estilos de este complejo aguardiente. Explora la fascinante historia ...

    pvp.14,95 €

    [ agotado en la editorial ]


  • BRILLANTE PERO NO ARDIENTE. El libro del Whisky Malta

    por Robertson, Graham David

    2002 Alianza

    BRILLANTE PERO NO ARDIENTE. El libro del Whisky Malta

    Desvela los secretos del malt whisky, bebida nacional de las Tierras Altas de Escocia en su forma más pura y tradicional que bajo ningún concepto debe confundirse con los blended whiskys. El profundo conocimiento de ...

    pvp.28,70 €

    [ Disponible ]


  • AGUARDIENTE Y LA QUEIMADA, EL

    por Yzquierdo Perrín, Rafael

    2002 Lancia

    AGUARDIENTE Y LA QUEIMADA, EL

    Esta obra es una aportación muy interesante a la bibliografía que hay sobre el aguardiente; está escrita con cariño y con mimo, tratando de dar al lector un sinfín de detalles y curiosidades, recreándose en ...

    pvp.7,50 €

    [ Disponible ]


  • BEBIDAS EROTICAS

    por Taeschner, Marcus

    2002 Everest

    BEBIDAS EROTICAS

    La seducción es un arte sublime lleno de magia. Y sólo un verdadero maestro en esta disciplina sabe cómo mezclar los ingredientes, de tal forma que su invitado quede rendido a sus pies. ¿Qué si ...

    pvp.12,95 €

    [ Disponible ]


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