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GUISOS DE SIEMPRE

y deliciosos platos con legumbres

por Juan Pozuelo
GUISOS DE SIEMPRE
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Editorial: Cupula
ISBN: 9788448024161
Fecha de la edición: 2018
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 19 cm x 25,50 cm
Nº Pág.: 192

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Resumen del libro

Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y con un estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar de recetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas, arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamente explicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario. Si disfrutas con la comida casera y sientes nostalgia por las recetas de tu abuela, este es tu libro.


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