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GRAN LIBRO DE LA COCINA TRADICIONAL ITALIANA, El
por Guatteri, Fabiano
Editorial: Everest
ISBN: 978-84-241-8811-5
Fecha de la edición: 2005
Edición ciudad: León
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 384
ISBN: 978-84-241-8811-5
Fecha de la edición: 2005
Edición ciudad: León
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 384
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[agotado en la editorial]
Resumen del libro
Un recetario único tanto para los principiantes como para los expertos que siempre están a la búsqueda de nuevas ideas. La mejor de la tradición gastronómica italiana con más de 400 fotografias a todo color. Más de 450 recetas de: antipasti (entremeses); pizzas, huevos y salsas; primeros platos; pescados; carnes; verduras; dulces.
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