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ISBN: 978-84-944077-6-5
Fecha de la edición: 2016
Edición ciudad: San Sebastián
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 17 cm x 24 cm
Nº Pág.: 200
pvp.23,95 €
[Disponible]
Resumen del libro
Los mejores chefs de Donostia-San Sebastián, aquellos que han convertido la ciudad en una de las grandes capitales del mundo de la gastronomía, aúnan su saber hacer en estas páginas para acercar al lector sus recetas más apreciadas. Tradición y vanguardia se funden en los fogones donostiarras en un poético homenaje al producto de temporada que delata un amor profundo a la cocina. Esta obra de Pedro Martín nos sumerge en un universo fascinante a través de un compendio de las mejores recetas que se pueden disfrutar en los restaurantes más prestigiosos de Donostia-San Sebastián y ahora también en el propio hogar.
