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EXQUISITOS HUEVOS

Más de 70 recetas nutritivas y sencillas

por Lucy O'Reilly y Louise Hagger

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Editorial: Blume
ISBN: 978-84-16965-80-9
Fecha de la edición: 2017
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 16,50 cm x 21,50 cm
Nº Pág.: 175

Materias:

• / HUEVOS, TORTILLA

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Resumen del libro

• Nutritivos, deliciosos y empaquetados individualmente,
los huevos son un superalimento muy original.
• Es probablemente la primera cosa que aprendemos a cocinar
y ocupa un lugar especial en los recuerdos de nuestra infancia.
A menudo es el primer alimento del día y el último antes
de acostarse.
• Este libro rinde a este fabuloso ingrediente el respeto que
se merece.
 
En el libro se presentan diversas recetas, desde kegeree para desayunar hasta shakshuka verde para comer o suflé de cangrejo para cenar pasando por postres como la isla fl otante: todas las recetas
son de elaboración rápida y tienen su propia foto e instrucciones fáciles de seguir. Tanto si se prepara sencillamente como de manera sofisticada, el huevo puede constituir verdaderamente el principio
y el final de cada comida. Compre siempre huevos camperos de buena calidad, para tener un producto sano, una hermosa yema del color del atardecer y una clara consistente y gelatinosa de sabor delicioso.
Contenido
Introducción 6
Cocinar con huevos 8
Huevos para desayunar 14
Huevos para la hora de comer 40
Huevos para picar 76
Huevos para la hora de cenar 102
Postres y bebidas 138

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