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COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL, LA
por Benavides Barajas, L.
Editorial: Dulcinea
ISBN: 84-931530-0-1
Fecha de la edición: 2001
Edición ciudad: Granada
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 260
ISBN: 84-931530-0-1
Fecha de la edición: 2001
Edición ciudad: Granada
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 260
Materias:
pvp.15,00 €
[Disponible]
Resumen del libro
La esencia de la cocina mediterránea es recrear el sabor original de los productos de mercado. No hay un estricto mosaico de platos nacionales mediterráneos sino una extrema variedad y complejidad de recetas. Libro de recetas salpicado de historia.
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