Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


ASIATICA Curso de cocina para sibaritas

por Schinharl, Cornelia
ASIATICA Curso de cocina para sibaritas
Compartir en:

valoración
Comenta y valora este libro

Editorial: Everest
ISBN: 978-84-441-2009-6
Fecha de la edición: 2008
Edición ciudad: León
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 216

Materias:
OFERTA!!

antes:
24,95 €
ahora: 23,70 €

[No disponible]


No disponible

Aviso de disponibilidad:

Avisar si vuelve a estar disponible.



Resumen del libro

Conoce, a través de las más de 200 páginas de este libro, los secretos de la cocina asiática y disfruta después como un auténtico profesional. Como en un curso de cocina “en directo”, te mostramos nuestros “paso a paso” básicos de la mano de los mejores cocineros con textos e imágenes, desvelando trucos y consejos y recomendando utensilios, herramientas y equipamiento en la cocina. 80 recetas te invitarán a poner en práctica todo lo aprendido y … ¡el esfuerzo merece la pena.! Además, renombrados cocineros te desvelarán su personal interpretación de la cocina asiática.
La cocina asiática entra por los ojos… por ello, en este libro, además de las indicaciones y consejos para la elaboración de los exóticos platos, también se ofrecen nociones básicas sobre el arte de cortar verduras y útiles aclaraciones sobre los singulares ingredientes y métodos de elaboración utilizados. Así, hasta los principiantes irán aprendiendo, poco a poco, con fotografías muy bien explicadas.


Otros clientes que compraron este libro compraron también:


Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Publicidad: