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500 PLATOS MEXICANOS

por Ferting, Judith
500 PLATOS MEXICANOS
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Editorial: Blume
ISBN: 978-84-80768-84-9
Fecha de la edición: 2010
Edición ciudad: Barcelona,
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 288

Materias:

pvp.12,00 €

[Disponible]


Resumen del libro

Este compendio culinario contiene 500 recetas deliciosas para cualquier fiesta, celebración u ocasión especial, desde las fajitas hasta el auténtico guacamole, pasando por las quesadillas de bogavante con crema de mango y las pastas. La introducción cubre todas las preparaciones y procesos de cocción esenciales, incluyendo el equipo, los ingredientes y los valiosos consejos. Prepare comida internacional en casa inspirándose en México y en otros países cercanos, incluyendo platos con influencias caribeña y guatemalteca. Con un amplio abanico de recetas auténticas y modernas entre las que elegir, encontrará los platos para su fiesta perfecta.


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