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Mostrando 18 libros encontrados. (1 páginas).
El objetivo de este libro es el de convertirse en la biblia de los amantes de las legumbres. Dividido en siete capítulos (lentejas, garbanzos, judía blanca y verde, habas, guisante y un dedicado a otras ...
pvp.22,90 €
[ Disponible ]
La publicación de la primera guía de monovarietales de España es principalmente la ayuda que falta a los nuevos consumidores para conocer lo que les gusta. Combina el lenguaje fácil y directo del autor, con ...
pvp.18,75 €
[ Disponible ]
Pica-pica, tapeo, fingerfood... Comer con los dedos, sin necesidad de utilizar cubiertos, se convierte en una experiencia deliciosa y original para los sentidos. Compruébalo poniendo en práctica las sugerentes recetas que encontrarás en este libro. ...
pvp.20,90 €
[ Disponible ]
Después de su publicación hace más de un año del recetario Cocina sin gluten. 100 recetas para celíacos y no celíacos, de gran acogida por el público, ahora nos presenta un segundo recetario dedicado a ...
pvp.13,50 €
[ Disponible ]
por Mariona Gummá
2013 Lectio
Este libro pretende ayudar a las personas que les gusta tanto correr como alimentarse adecuadamente. Cada día somos más los que pretendemos llevar un estilo de vida lo más saludable posible. Pero no resulta fácil ...
pvp.13,90 €
[ Disponible ]
por Quadrada, Mariona (textos); Borrell, Josep (fotografías)
2012 Lectio
SinopsisSetas. la sazón de bosques y prados es el quinto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. En esta ocasión os ofrecemos un repertorio de platos elaborados con setas de todo tipos. Un ...
pvp.23,90 €
[ Disponible ]
SinopsisSopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrezcamos una guía de propuestas de la comida de cuchara, ya sean ...
antes:
23,90 € ahora: 5,95 €
[ agotado en la editorial ]
Desde nuestro afán por adentrarnos en temas de actualidad hemos decidido realizar un recetario sin gluten. En el libro se encuentran propuestas culinarias que han sido cedidas para realizar este proyecto. Son recetas fáciles de ...
pvp.11,70 €
[ Disponible ]
por Quadrada, Mariona; Borrell, Josep (fotografías)
2009 Lectio
Aperitivos y tapas, Caprichos de los sentidos, es el tercer libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrecemos un rincón, fundamentalmente, lúdico, una guía de propuestas ...
antes:
23,80 € ahora: 5,95 €
[ Disponible ]
En este libro se puede encontrar una colección de recetas tradicionales de la provincia de Jaén, concretamente de la comarca de la Sierra de Cazorla. Son platos antiguos, sin sofisticación, muchos de ellos con nombres ...
pvp.11,60 €
[ Disponible ]
por Quadrada, Mariona (textos); Borrell, Josep (fotografías)
2008 Lectio
Ensaladas, la frescura de la tierra es el segundo libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Tradición y sofisticación se unen para ofreceros desde ensaladas básicas (de lechuga, tomate, cebolla y aceitunas) hasta todo ...
antes:
23,50 € ahora: 5,95 €
[ Disponible ]
El foie gras no solamente se degusta encima de un canapé al principio de un banquete de fiesta. Hay mil y una maneras de cocinarlo, por sí solo o para completar otros platos. Crudo, asado, ...
pvp.15,00 €
[ Disponible ]
Hay setas comestibles y muy apreciadas, otras son tóxicas o alucinógenas y algunas incluso pueden provocar la muerte. En este libro os proponemos entrar en el mundo de las setas por el principio, a partir ...
pvp.9,10 €
[ Disponible ]
En este libro podréis encontrar las mejores recetas de mi cocina, la cocina tradicional y catalana. Desde los entrantes hasta los postres, hay nuevos platos que no se habían publicado nunca en ninguno de mis ...
pvp.23,80 €
[ Disponible ]
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por Gaston Acurio
Phaidon
500 recetas de la cocina tradicional peruana a través de uno de sus mejores embajaadores. Un recorrido por el universo gastronómico peruano. Contenido: Introducción Ceviche Entrantes Street Food Sopas, caldos y chupes Arroces, aguaditos, ...
pvp.39,95 €
por Almudena Villegas
Almuzara
La más original historia de la gastronomía universal a través de sus protagonistas: de Apicio a Julia Child. Apicio, Brillat Savarín, Buda, Carême, Julia Child, Dumas, Escoffier, Grimod, Hipócrates de Cos, Jefferson, Catalina de Médici, ...
pvp.19,95 €
El primer libro de recetas prácticas de un restaurante de vanguardia que se puede aplicar en la cocina de casa. Un referente para que los profesionales puedan utilizar los consejos de Ferran Adrià en sus ...
pvp.30,00 €