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Garcia Santos, Rafael
Libros del autor: Garcia Santos, Rafael
Mostrando 3 libros encontrados. (1 páginas).
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Más de mil páginas dedicadas al análisis del momento que atraviesa la gastronomía española a través de sus cocineros, sus especialidades, sus bodegas y sus productos. Contenido: Clasificaciones de Lo Mejor de la Gatronomía; Premios ...
pvp.30,00 €
[ agotado en la editorial ]
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García Santos ha sabido elevar el nivel crítico de la gastronomía a la altura que corresponde al espléndido momento que vive nuestra cocina, pero además de crítico y escritor Rafael García Santos se convierte en ...
pvp.17,50 €
[ Disponible ]
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Las recetas, de este estupendo libro de cocina vasca, ha sido aportadas por restaurantes de Guipúzcoa: Arzak, Akelarre, Arguiñano, Nicolasa, Castillo, Urepel, Panier Fleuri, Zuberoa, Lasa, Rekondo, Chomin, Patxiku Quintana, Elkano, Jaizubia, etc, etc; Vizcaya: ...
pvp.19,00 €
[ agotado en la editorial ]
